Hop til hovedindholdet

VINGSTED aktivt hotel & konferencecenter logo

Vin & Tapas

Dato og tid

Torsdag d. 6. maj 2021 kl. 18:30 til 21:00

Tilmeldingsfrist

Mandag d. 3. maj 2021 kl. 00:00

Sted

VINGSTED aktivt hotel & konferencecenter, Vingsted Skovvej 2, 7182 Bredsten VINGSTED aktivt hotel & konferencecenter
Vingsted Skovvej 2
7182 Bredsten

Vin & Tapas

Arrangementsbeskrivelse


Vi gentager succesen fra efteråret!

"Smag på julens vine" var en skøn aften for vores mange gæster, og derfor har vi nu valgt at gentage succesen.

Denne gang har vores vinkonsulent fra Sigurd Müller nøje udvalgt 5 forskellige vine fra vinhuset Elderton, Australien - og I får selvfølgelig mulighed for at købe vinene fra aftenen med hjem.

Lidt om Elderton
Vinhuset Elderton vandt i 1993 den mest prestigefyldte pris i Australien - The Jimmy Watson Trophy - for landets bedste unge rødvin og er siden da gang på gang blevet lovprist af vinpressen.

Eldertons vinmarker ligger ud mod bredden af North Para River i den sydlige del af Nuriootpa, hvor klimaet minder en del om det klima, der findes i Middelhavsregionen.

Vine
  • 2019, Elderton "E" Chardonnay
  • 2017, Elderton "E" Shiraz/Cabernet Sauvignon
  • 2016, Shiraz
  • 2015, Command Shiraz
  • 2019, Golden Semillon

Til vinene har vores køkkenchef kreeret en lækker tapastallerken med særligt udvalgte råvarer.

Tapasmenu
  • Tigerrejer med aioli og fritreret porre
  • Lavbagt torsk med tahincreme og stenbiderrogn
  • Svendborg Gourmet skinke med syltede tomater
  • Dansk Jersey mørbrad med fennikel kompot
  • Hopballe kyllingelår med bagte rabarber
  • Unika ost "Den Hvide Dame" med abrikos 
  • Chokoladetærte med hvid chokoladecreme


Pris pr. person kr. 299,-
Inkl. 5 glas vin - øvrige drikkevarer kan købes i baren.
Tilmeldingen skal ske her på siden senest mandag den 3. maj 2021.

Vi er en del af HORESTAs "SAFE TO VISIT" - og arrangementet bliver selvfølgelig afholdt efter gældende regler.
Hvis arrangementet bliver aflyst grundet restriktioner, vil I få refunderet jeres billetter.

OBS! Vi fordeler pladserne efter den enkle bestilling - derfor hvis I er en gruppe (op til 10 personer), så køb billetterne samlet, så er I sikret at sidde sammen under arrangementet.

Find vej til arrangementet

Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >